 |
|
|
Обычаи и привычки
Существует стереотипное мнение, что Германия - это страна порядка и педантизма. Это так и не так. Немцы могут и опоздать, что делает их милее и сближает с нами.
Первое, что бросается в глаза - это неизменное "bitte" с неизменной улыбкой, которыми встречают покупателя в Германии в магазинах. Если у вас нет конкретной цели, ответьте "nur guken" ("посмотрим") и обязательно улыбнитесь в ответ.
Нередко говорят, что у немцев не принято устраивать поздние вечеринки. У молодого поколения это не так. Пригласить гостей часов на 8 - 9 вечера считается вполне нормальным. Но в общем в Германии любят покой и порядок. И лучше не звонить вечером после 9 часов. А вот утром уже в 7 - 8 часов это вполне уместно. За исключением выходных. Не звоните в эти дни до 10 часов. Можно сказать, что немцы обожают музыку и чаще всего свой досуг проводят вместе с ней.
Немцы считаются сдержанной в эмоциях нацией. Но в то же время при встрече, даже с не очень близкими друзьями, вполне могут начать обниматься и даже целоваться. При разговоре с немцами надо стараться не приближаться к ним особенно близко, чтобы физически не вторгаться в так называемую частную зону. Это же касается очередей. Придержать дверь входящему, улыбнуться в ответ - такие жесты внимания повсеместно распространены в Германии. Немцы, так же как и остальные народы, любят отдыхать. Внутренний туризм в Германии один из самых развитых в мире. Чаще всего немцы ездят в Мекленбург-Передняя Померания, провести свой отпуск на море.
Столица
Берлин
Язык
Официальный язык, немецкий. Много немцев (особенно на западе страны) владеют английским. Нередко, особенно в бывшей Восточной Германии, с немцами можно объяcняться по-русски. В отличие от других стран, входивших в соцлагерь, восточные немцы после его распада "не забыли" русский язык и постараются ответить на нем. Немцы абсолютно не комплексуют, когда к ним обращаются на ломаном немецком. Поэтому, отправляясь в Германию, неплохо выучить с десяток наиболее необходимых выражений.
Религия
протестанты (в основном лютеране ) - 36%, католики - 35%, мусульмане - 2%, иудеи.
Население
Составляет примерно 82 млн. человек.
География
Германия расположена в центре Европы. В ландшафте страны различают четыре основных зоны: Североморское и Балтийское побережья, Северогерманская низменность, Среднегерманские горы, альпийское предгорье с Баварскими Альпами. Самая высокая гора - Цугшпитце, высота 2964 м.
Климат
Среднегодовая температура: лето от +20С до +30С, зима около 0С. Но летом температура может подняться до +35C, а зимой опуститься до - 20С. Среднемесячный уровень осадков: 50 - 80 мм. В сезон отпусков десятки тысяч немцев устремляются на балтийское побережье, где на морских пляжах можно купаться и загорать. Внутри страны множество замечательных озер с чистой водой и прекрасными песчаными пляжами, часто окруженными лесом.
Политическое устройство
Германия - федеративная многопартийная республика парламентского типа с двумя законодательными органами Бундесратом (в него входят представители земель) и Бундестагом (парламентом).
Глава государства - Президент. Он представляет Германию в вопросах международного права и заключает от имени страны договоры с иностранными государствами. Глава исполнительной власти - Федеральный канцлер (бундесканцлер). Он возглавляет правительство и определяет основные направления политики.
Часовой пояс
Время отстает от московского на 2 часа
Валюта
Евро
Чаевые
В Германии чаевые составляют, примерно, 10% от суммы счета. Но не редкость, когда в кафе постоянного клиента (им можно стать уже с третьего раза) провожают бесплатной рюмочкой "на посошок".
Медицинское обслуживание
Страховой полис при поездке в Германию обязателен, в том числе и при частной или деловой поездке, если в приглашении не указано,что принимающая сторона в случае заболевания гостя берет все расходы по его лечению на себя (Кrankenversicherung). Как правило, аккуратные немцы в последнем случае приобретают страховку для гостя. Если страховка по каким-либо причинам не оплачена, то ее необходимо приобрести на месте. В случае заболевания расходы предстоят немалые.
Немецкая таможня
Немецкие таможенники, как правило, интересуются везут ли пассажиры водку и сигареты и могут попросить открыть чемодан.
Нормы беспошлинного ввоза: 200 сигарет, или 50 сигар, или 250 г. табака; 1 литр алкогольных напитков крепостью более 22 градусов или 2 литра шампанского или ликера; 2 литра вина; 500 г. кофе; 100 гр. чая; 50 г. одеколона или духов; 250 мл туалетной воды; 10л. бензина в канистре.
Российская таможня
Суммы менее $1500 (или их эквивалент в другой иностранной валюте) не подлежат обязательному декларированию. С такими деньгами или меньше разрешено, без декларации и документов об их официальном приобретении, следовать через специальный "зеленый коридор", отмеченный щитом:
"Место упрощенного таможенного оформления при отсутствии товаров, включая инвалюту, подлежащих обязательному декларированию".
Так же провозятся через границу и российские рубли, если в сумме их не больше 500 минимальных размеров оплаты труда.
Таможенник, отдавая дань традиции, все равно полистает паспорт и может спросить, сколько у пассажира денег.
Возвращаясь в Россию, можно, как и раньше, ввозить любое количество иностранной валюты, но теперь ее не надо декларировать, если нет намерения ее потом вывозить. При ввозе более $1500 лучше сообщить об этом таможеннику, хотя в правилах такого условия нет. Даже не все служащие таможни считают это нужным.
Если путешественник собирается снова вывезти за границу привезенную валюту, ему следует занести ее в декларацию и предъявить на "красной линии" таможенного контроля. Личная печать таможенника на декларации превратит ее в документ, аналогичный справке-разрешению на вывоз. Такая декларация действительна в течении полугода ( раньше год ).
Внимание!
Новые нормы вывоза наличной валюты распространяются только на выезжающих за рубеж с территории России. В странах СНГ действуют другие правила. Например, из Белоруссии запрещен вывоз без справки-разрешения наличной валюты на сумму более $500. Кроме того, там должна декларироваться вся вывозимая наличная валюта независимо от суммы.
Самолетом в Германию
Основные авиакомпании, осуществляющие прямое воздушное сообщение между Россией и Германией - это Аэрофлот, Lufthansa, Трансаэро и Сибирь.
Электричество
Напряжение электрической сети 220 вольт. Розетки под штепсельные вилки европейского типа с двумя круглыми толстыми штырями. Полезно взять с собой универсальный переходник.
Криминал
Самый криминальный город Германии по общему уровню преступности - Франкфурт-на-Майне, при этом особое место занимают карманные кражи. По числу убийств на первом месте - Кассель, расположенный неподалеку от Франкфурта. Берлин лидирует по числу других насильственных преступлений. В бывшей ГДР совершается больше квартирных краж и угонов машин (Шверин, Росток, Магдебург). Тинэйджеры совершают в год до 400 тыс. преступлений.
Питание
К наиболее дешевым продуктовым магазинам в Германии относятся Lidl, norma, Aldi, Kaiser и Penny Markt.
Пиво, другие напитки, печенье и ряд продуктов выгоднее покупать упаковками. В этом случае цена товара за единицу будет меньше.
Почти во всех немецких универсамах есть уютные кафе, как правило, на верхних этажах. В них обычно самообслуживание, все блюда выставлены на прилавках и можно сделать выбор не утруждая себя чтением меню и объяснениями с официантом. Такие места можно смело рекомендовать туристам для плотных и недорогих завтраков и обедов. Причем без чаевых. В такие кафе немцы нередко заходят просто перекусить. Там же можно воспользоваться WC. В Германии вкусно готовят. Стоит попробовать грудинку на ребрышках, жареную во фритюре (Rippchen), биточки (Klops) с картофельным салатом, запеченную свиную рульку айсбайн (Eisbein) и конечно, популярнейшую жареную колбаску с соусом "карри" (Currywurst).
По - настоящему неожиданное блюдо - Hackepeter - сырой мясной фарш с солью, перцем, яйцом и пряностями. Можно мазать на хлеб.
Пиво! Хотя на сегодняшний день самым популярным напитком в Германии стало кофе, пиво остается на лидирующих позициях. Главный пивной край Германии - Бавария. Сорт пива здесь зависит от времени года. Пиво в Баварии пьют по поводу и без повода. А к нему жаркое из свинины с картофельными кнедликами или нюрнбергские жареные колбаски. И запить все это виноградным вином с фруктовым привкусом с виноградников майнской долины, что на севере Баварии!
На побережье Северного и Балтийского морей главные блюда, конечно, из рыбы. Ее жарят, коптят, маринуют самыми разными способами, готовят вкуснейшие супы.
В последние годы немецкая кухня становится все более интернациональной. Турецкий донер кебаб илипицца встречаются так же часто, как и знаменитые немецкие жареные колбаски.
Но больше всего закусочных с азиатской кухней. Причем, если традиционную сардельку с соусом едят, как правило, за столиком и с ритуальной степенностью, то кебаб жуют и на остановках, и в метро, и просто на ходу...
Цены в кафе с типично немецкой или иностранной кухней примерно одинаковы, в последних может быть чуть дешевле. Но немецкие порции, как правило, больше. На огромной тарелке, которая в России сошла бы за средних размеров поднос, принесут столько, что вполне хватит для нормального ужина на двоих.
Поездом в Германию
Поезд Москва - Берлин ежедневно отправляется из Москвы с Белорусского вокзала (через Минск и Варшаву) и прибывает на берлинский вокзал Lichtenberg
Праздники и нерабочие дни
1 января, Пасха с субботы до понедельника, 1 и 25 мая, первый понедельник июня, 1и 22 ноября, 25 и 26 декабря, местные праздники. Если праздник выпадает на субботу или воскресенье, учреждения могут не работать в предыдущую пятницу или следующий понедельник.
|
 |
|
 |
|
