Навигация
Реклама
Реклама

Свадебное меню - горячие блюда, холодные блюда, закуски, десерт - Гостиница Мазовия

Меню в цене - 200 зл Меню в цене - 200 зл. / Чел.

Стартер (один на выбор)

  • Шварцвальдская ветчина со спаржей, подается с бальзамическим соусом и грецкими орехами
  • Копченый лосось на руколе с малиновой заправкой и базиликовым тостом
  • Салат с курицей и горгонзолой, заправленный цитрусовой заправкой

Суп (один на выбор)

  • Бульон с колдунами
  • Французский луковый суп с сырным тостом
  • Мазурский рыбный суп с вялеными помидорами
  • Суп с курицей, морковью и зеленым горошком

Первое горячее блюдо (одно на выбор)

  • Свиная вырезка, запеченная в копченом беконе с ореховым соусом, подается с картофельным пюре с добавлением французской горчицы и свекольного салата
  • Судак, запеченный в духовке с грибным ризотто и тушеными в масле овощами
  • Жареная утка с яблоками, подается с клюквенным соусом, запеченным в духовке картофелем и красной капустой
  • Лосось, фаршированный моцареллой и спаржей, подается с картофелем и водой, посыпанной свежим укропом
  • Филе свинины, фаршированное сыром, подается с картофелем по-гратенски и набором сезонных салатов

Для детей можно заказать индивидуальное меню, например, куриный суп с лапшой, панированная куриная грудка с картофелем фри и салат из огурцов.

Десерт (один на выбор)

  • Мороженое со взбитыми сливками и шоколадом
  • Панна Котта с малиной

Второе горячее блюдо (одно на выбор)

  • Фаршированный перец с копченым сыром
  • Chilli con carne (мексиканский говяжий гуляш с красной фасолью)

Третье горячее блюдо (подается в буфете, один на выбор)

  • strogonow
  • Традиционный кислый суп с белой колбасой
  • Красный борщ с крокетом

Холодная тарелка

Стартеры (шесть на выбор)

  • Жареное мясо
  • Мини капрезе с помидорами
  • Мясо, приправленное дымящимся дымом
  • Варенская свиная отбивная в желе
  • Копченый лосось на яичной и творожной пасте
  • Рулетики из ветчины с маслом из хрена и спаржей
  • Блюда из копченой рыбы
  • Коврики из сельди с овощами
  • Рулет из шпината с лососем
  • Щука фаршированная (рулет)
  • Тосты с тунцом и паприкой
  • Сырные фантазии

Салаты (три на выбор)

  • Салат с копченой форелью, карамелизованной свеклой и грецкими орехами
  • Салат с копченой куриной грудкой с фруктами
  • Салат с брокколи и жареным миндалем
  • Салат из лука-порея
  • Греческий салат с маринованными оливками и сыром фета
  • Салат с кусочками лосося, маринованными лисичками и сыром камамбер в дополнение к трем соусам
  • Салат из цикория с апельсинами

Сладкий буфет

Торты (на выбор три типа)

  • Грушевый пирог
  • Венский чизкейк
  • Морковный пирог с орехами
  • Рафаэлло
  • Торт сникерс

Дополнения и напитки

  • Клюквенный соус
  • Татарский соус
  • Микс из солений и свежих овощей
  • хлеб
  • кофе
  • чай
  • Фруктовый сок 1 литр на человека
  • Газированные напитки 1 литр на человека
  • Минеральная вода с лимоном

Алкоголь оплачивается дополнительно.

#
Пользовательское соглашение | © 2016 Все права защищены.